Tiroler Edle*
Edelherbe Schokolade (70% Kakao); ohne Zucker UND ohne Süßstoffe, mit Bergkaffee aus Arabica-Kaffee aus Äthiopien.
Inhalt: 50g
92 EUR / kg
Zutaten: Kakaomasse, 30% Vollmilchpulver, Kakaobutter, 2% gemahlener Kaffee, enthält von Natur aus Zucker aus der Milch, Spuren von Schalenobst können vorhanden sein
durchschnittlicher Nährwert / 100g:
Energiewert: 2690kJ / 650 kcal
Fett: 56g
davon gesättigte Fettsäuren: 27g
Kohlenhydrate: 19g
davon Zucker: 12g
Eiweiss: 15g
Salz: 0,3g
Zutaten: Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, 2% gemahlener Kaffee. Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker (aus der Milch). Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.
Zuckerfreie Schokoladen gibt es mittlerweile zuhauf, allerdings haben sie nach unserem Empfinden samt und sonders einen kleinen "Schönheitsfehler": Sie enthalten künstliche Süßstoffe, die geschmacklich absolut uninteressant und bez. gesundheitlicher Aspekte zumindest fragwürdig sind.
Die Linie purissima ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit von Domori, und der Tiroler Edlen. Konditormeister Hansjörg Haag aus Landeck im Tiroler Oberland verwendet für die Herstellung seiner Schokolade den Rahm der über 3000 Jahre alten Rinderrasse "Tiroler Grauvieh", die nur von wenigen engagierten Bergbauern gehalten wird.
Allergene: enthält Sulfite
