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Mas AmielInfo zum Weingut

Maury heißt eine kleine Appellation im Landesinneren des Roussillon, die westlich vom Perpignan liegt und an das Weinbaugebiet Corbieres grenzt. Maury ist auch der Name der hier erzeugten Vins Doux Naturels, alkoholverstärkter Süßweine, die es qualitativ ohne weiteres mit den Weinen aus der Küstenregion Banyuls aufnehmen können. Fast schon als Synonym für Maury steht das Weingut Mas Amiel, einer der traditionsreichsten Erzeuger dieser Appellation. Seit 2003 wird der Betrieb nach kontrolliert biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Ebenso wie im Banyuls kennt man auch hier die beiden Stilrichtungen der roten Vins Doux Naturels: den traditionellen Rancio-Stil sowie den moderneren Vintage-Stil.

Bei Mas Amiel verwendet man zur Herstellung der Rancio-Weine eine ganz besondere Technik: In Glasballons, sogenannten »Bonbonnes« werden die Weine ein Jahr lang Wind und Wetter und vor allem dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt. So entstehen die karamelligen Rancio-Aromen. Die traditonellen Cuvées des Hauses, wie z.B. die 15jährige Cuvée Prestige oder die 10jährige Cuvée Speciale repräsentieren diese klassische Linie des Weinguts. Bei Mas Amiel beherrscht man die Einsatz der Glasbonbonnes perfekt. Beide Weine wurden im Guide Hachette mit der höchst möglichen Bewertung (drei Sterne und zusätzlich »Lieblingswein«) ausgezeichnet.

Eher im Trend der Zeit als die Rancio-Weine, sind die Jahrgangsweine, hier »Vintage« genannt und mit den Rimage-Weinen des Banyuls vergleichbar: Sie werden bereits kurze Zeit nach der Ernte abgefüllt. Es sind tiefrote Weine, die vom Spiel dunkler Beerenaromen (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche) und kräftiger Tannine leben. Neben dem einfachen Maury Vintage, der ganz ohne Holzeinsatz erzeugt wird, bietet das Gut auch fassgereifte Vintage-Varianten an (sie sind mit dem Stil eines »Rimage Mise Tardive« im Banyuls vergleichbar). Hierzu gehören der Maury Vintage Reserve, die Edition »Charles Dupuy«, ein wirklich erstklassiger Vintage oder der Vintage Privilege (ein ungespriteter Strohwein aus getrockneten Trauben), die in kleinen Eichenholzfässern reifen.

Maury Vintage 2013 22,95 €  

Mas Amiel, rot, fruchtsüß (0,75l) Vintage-Stil

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1 x 'Maury Vintage 2013' bestellen
Maury Cuvée Prestige 15 Ans d'Age 35,95 €  

Mas Amiel, bernsteinfarben, fruchtsüß (0,75l) Rancio-Stil

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1 x 'Maury Cuvée Prestige 15 Ans d'Age' bestellen
Maury Vintage 'Edition Charles Dupuy' 2008 38,95 €  
Mas Amiel, rot, fruchtsüß (0,75l) Vintage-Stil
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1 x 'Maury Vintage 'Edition Charles Dupuy' 2008' bestellen
Maury Vintage 'Edition Charles Dupuy' 2007 38,95 €  

Mas Amiel, rot, fruchtsüß (0,75l) Vintage-Stil

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1 x 'Maury Vintage 'Edition Charles Dupuy' 2007' bestellen
Maury Millesime 1985 59,95 €  
Mas Amiel, bernsteinfarben, fruchtsüß (0,75l) Rancio-Stil
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1 x 'Maury Millesime 1985' bestellen
Maury Millesime 1980 59,95 €  
Mas Amiel, bernsteinfarben, fruchtsüß (0,75l) Rancio-Stil
inkl. 19 % USt
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1 x 'Maury Millesime 1980' bestellen
Maury Millesime 1969 79,95 €  
Mas Amiel, bernsteinfarben, fruchtsüß (0,75l) Rancio-Stil
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1 x 'Maury Millesime 1969' bestellen
Vol de Nuit 2011 31,95 €  

Mas Amiel, rot, trocken (0,75l)

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1 x 'Vol de Nuit 2011' bestellen
Carerades 2009 27,95 €  

Mas Amiel, rot, trocken (0,75l)

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1 x 'Carerades 2009' bestellen
Vertigo blanc 2015 12,50 €  

Mas Amiel, weiß, trocken (0,75l)

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1 x 'Vertigo blanc 2015' bestellen
Vertigo rouge 2015 12,50 €  

Mas Amiel, rot, trocken (0,75l)

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1 x 'Vertigo rouge 2015' bestellen
Notre Terre 2012 15,95 €  

Mas Amiel, rot, trocken (0,75l)

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1 x 'Notre Terre 2012' bestellen
Alt 443M 2012 26,95 €  

Mas Amiel, rot, trocken (0,75l)

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1 x 'Alt 443M 2012' bestellen
Vol de Nuit 2013 33,95 €  

Mas Amiel, rot, trocken (0,75l)

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1 x 'Vol de Nuit 2013' bestellen
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