Christian Plattner Waldgrieshof
Das historische Weingut Waldgrieshof der Familie Plattner befindet sich nördlich von Bozen im klasssichen St. Magdalener-Gebiet. Heinrich Plattner produzierte dort jahrelang mit beständiger Qualität traditionelle Weine, die regelmäßig ausgezeichnet wurden. Mittlereile führt sein Sohn Christian das Weingut und hat den Waldgrieshof zu einem der ersten Adressen Südtirls in Sachen Wein gemacht.
Besonderes Augenmerk wird auch auf die Produktion des edelsüßen Muskatellers gelegt. Zu unseren Anfangszeiten durften wir noch den herzallerliebsten "Peperum" kennenlernen, einen weißen Passito aus Goldmuskateller. Inzwischen rundet der Rosenmuskateller, ein frischer und eleganter Süßwein aus der regionentypischen Sorte Moscato rosa Plattner Sortiment ab.
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