Christian Plattner - Ansitz Waldgries
rot, edelsüß (0,375l)
Trauben: Rosenmuskateller (Moscato rosa)
Verschluss: Natukork
Alkoholgehalt: 11 %vol
Restzuckergehalt: k. A.
Säuregehalt: k. A.
Allergene: enthält Sulfite
Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 13°C
Trinkreife: ab sofort bis 2022+
Dekantieren: nein
Die spätgelesenen Trauben werden einige Monate luftgetrocknet. Durch diese Konzentration erhält dieser Strohwein (Passito) seine Geschmacksfülle. Ein wunderbar voller und körperreicher Wein, der tiefrot im Glas steht und von der intensiven Aromatik dunkler Waldbeeren (Preiselbeeren, Brombeeren) lebt; dazu eine aristokratische Schwarzteenote und ein warmer Gewürzton im Abgang. Sehr nachhaltig, druckvoll, und unglaublich elegant. Auch nach einigen Jahren Flaschenreife kommen seine wunderbar blumingen Rosennoten perfekt zur Geltung. Wir lieben diesen wunderbaren Rosenmuskateller! Seit Jahren einer unserer Lieblingsweine unseres Sortiments.
Schön zu Mohnstrudel, Kaiserschmarrn, herbstlichen Desserts mit Maronen oder winterlichen Gewürzen; sehr vielseitig zu Christstollen und weihnachtlichem Kleingebäck. Von Anisplätzchen bis Zimtstern: alles ist möglich!
Allergene: enthält Sulfite
