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Home » Dessertweine » nach Land/Region » Österreich » Familie Bauer
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Familie Bauer - Naturnaher WeinbauInfo zum Weingut


Das Familienweingut der Bauers umfasst 18 ha und liegt  im niederösterreichischen Wagram. Es hat die Umstellung auf kontrolliert biologischen Anbau mittlerweile abegschlossen.

Die Grünen Veltliner sind, wie gewohnt, von hervorragender Qualität, wir sind immer wieder erstaunt, wie wenig sich jahrgangsbedingte Schwankungen bei Familie Bauer bemerkbar machen. Auch der Rote Veltliner überrascht mal wieder ganz und gar nicht – und zwar im positiven Sinne!
Doch eine Überraschung hält das 2017er Sortiment sehr wohl bereit: Meist verzichten wir
auf den Bauer’schen Sylvaner, den Josef Bauer seinerzeit tatsächlich im Rahmen eines Praktikums aus Franken importiert und im Wagram angesiedelt hat, doch dieses Jahr ist er wunderbar frisch und wirkt richtiggehend ‚fränkisch‘, üppig und doch kräftig und straff und auf alle Fälle einen Versuch wert.

Selbstverständlich kommen auch wir Anfang Mai nicht umhin, einen ‚Spargelwein‘ auszuloben! Der Weißburgunder mit feiner Frucht und zarter Säure begleitet Spargelgerichte perfekt, er ist extrem vielseitig und harmoniert wunderbar mit sahnigen Saucen, zerlassener Butter, Käse und, und, und… also mit nahezu jedweder Möglichkeit, sich Spargel zu Gemüte zu führen.

Übringens, man erkennt es nicht auf den ersten Blick, alle Weine und Säfte von Familie Bauer ab Jahrgang 2015 sind aus kontrolliert biologischem Anbau, also zertifizierte BIO-Qualität!
 

Weißer Traubensaft 3,90 €  

Familie Bauer
100% Saft aus kontrolliert biologischem Anbau direkt vom Erzeuger (1 l)

inkl. 7 % USt
exkl. Versand
1 x 'Weißer Traubensaft' bestellen
Roter Traubensaft 3,90 €  

Familie Bauer
100% Saft aus kontrolliert biologischem Anbau direkt vom Erzeuger (1 l)

inkl. 7 % USt
exkl. Versand
1 x 'Roter Traubensaft' bestellen
Sylvaner Beerenauslese Goldberg 2015 10,95 €  

Familie Bauer, weiß, edelsüß (0,375l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Sylvaner Beerenauslese Goldberg 2015' bestellen
Grüner Veltliner Eiswein 2011 0,00 €  

Familie Bauer, weiß, edelsüß (0,375l)
LEIDER VERGRIFFEN

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Grüner Veltliner Eiswein 2011' bestellen
Blauer Burgunder Eiswein 2013/14 24,95 €  

Familie Bauer, rosé, edelsüß (0,375l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Blauer Burgunder Eiswein 2013/14' bestellen
Grüner Veltliner Juche 2017 6,40 €  

Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Grüner Veltliner Juche 2017' bestellen
Grüner Veltliner Cabinet 2017 7,10 €  

Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Grüner Veltliner Cabinet 2017' bestellen
Weißburgunder 2017 7,50 €  
Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)
inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Weißburgunder 2017' bestellen
Chardonnay 2017 7,50 €  

Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Chardonnay 2017' bestellen
Grüner Veltliner Goldberg 2017 7,90 €  
Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)
inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Grüner Veltliner Goldberg 2017' bestellen
Riesling Goldberg 2017 7,90 €  
Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)
inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Riesling Goldberg 2017' bestellen
Sylvaner 2017 7,90 €  

Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Sylvaner 2017' bestellen
Roter Veltliner Hinternberg 2017 10,40 €  

Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Roter Veltliner Hinternberg 2017' bestellen
Weißburgunder Eisenhut Reserve 2015 10,40 €  
Familie Bauer, weiß, halbtrocken (0,75l)
inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Weißburgunder Eisenhut Reserve 2015' bestellen
Grüner Veltliner Hinternberg 2015 10,95 €  
Familie Bauer, weiß, trocken (0,75l)
inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Grüner Veltliner Hinternberg 2015' bestellen
Blauburger 2016 6,40 €  
Familie Bauer, rot, trocken (0,75l)
 
inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Blauburger 2016' bestellen
Zweigelt Bassgeige 2015 6,95 €  

Familie Bauer, rot, trocken (0,75l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Zweigelt Bassgeige 2015' bestellen
Zweigelt Reserve 2015 13,95 €  

Familie Bauer, rot, trocken (0,75l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Zweigelt Reserve 2015' bestellen
Zweigelt Reserve 2013 13,95 €  

Familie Bauer, rot, trocken (0,75l)

inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Zweigelt Reserve 2013' bestellen
Blauer Burgunder 2013 11,95 €  
Familie Bauer, rot, trocken (0,75l)
inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Blauer Burgunder 2013' bestellen
Cuvée Reserve 2015 11,95 €  
Familie Bauer, rot, trocken (0,75l)
inkl. 19 % USt
exkl. Versand
1 x 'Cuvée Reserve 2015' bestellen
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