dessertweine
HomeServiceKontakt
TEL + 49 (0) 941 946 74 55
AnmeldenIhr KontoKasse
Suche
 
Warenkorb
Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Home » Panforte di Siena

Rezepte

Panforte di Siena

100 g Mandeln
100 g Haselnüsse
100 g Walnusskerne


in einer Pfanne kurz anrösten, abkühlen lassen und dann hacken.
150 g Dörr-Feigen
100 g kandierte Früchte

klein schneiden und mit den Nüssen mischen.
Muskatnuss, Zimt, Nelken-,
Ingwer-, Koriander- und
Vanillepulver


zugeben.
80 g Honig
60 g Zucker
und
im Wasserbad schmelzen, bis die Masse Fäden zieht, etwas abkühlen lassen, dann unter die Frucht-Nuss-Mischung rühren.
2 EL Mehl untermengen.

Oblaten
Eine flache Form buttern und mit
auslegen.
Teig einfüllen und zwei Zentimeter hoch glatt streichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 150° C ca. 30 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Zimt und (wenig) Zucker bestreuen.
Weintipp Moscadello di Montalcino von Capanna di Cencioni, Toscana
© 2017 dessertweine Versand   Datenschutz   AGB   Impressum   Über uns   Newsletter   Muster-Widerrufsformular