Jean-François Deu, der Besitzer der Domaine du Traginer, war lange Zeit der einzige Winzer aus Banyuls-sur-Mer, der seine Weineberge traditionell noch mit dem Maultier bearbeitete, was ihn auch über die Grenzen der Region hinaus bekannt gemacht hat. Für uns noch wichtiger ist natürlich die hohe Qualität seiner Weine, die uns durch die Bank überzeugt haben. 1996 hat Jean-François Deu seinen Betrieb auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt.