Dom Brial

bernsteinfarben, fruchtsüß (0,75l)
Rancio-Stil
Trauben: Maccabeu, Grenache blanc

Alkoholgehalt: 16 %vol
Restzuckergehalt: 103 g/l
Säuregehalt: 3 g/l

Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12°C
Trinkreife: ab sofort bis 2016

Im Roussillon serviert man Rivesaltes z. B. zur Crème caramel, einer Vanillecreme mit Karamellüberzug.