weiß, edelsüß (0,375l)
Trauben: Chardonnay
Nouvelle Vague (Barriqueausbau)

Alkoholgehalt: 8,5 %vol
Restzuckergehalt: 296 g/l
Säuregehalt: 6,8 g/l

Trinkreife: ab sofort bis 2040+
Empfohlene Trinktemperatur: 9 bis 13°C

 18 Punkte im Guide Vinum (April 2005):
"Zitrus und Grapefruit im Aroma; feiner Schmelz, cremig weiche Rundungen wie auf einem Rubens-Gemälde, vielschichtig. Ein Wein wie Samt und Seide.´"

 92 Punkte in Robert Parkers Wine Advocate