'3 Trauben' (entspricht Qualitätsstufe 'Auslese')
weiß, trocken (0,75l)

Alkoholgehalt: 13 %vol
Restzuckergehalt: 4,1 g/l
Säuregehalt: 6,5 g/l

Empfohlene Trinktemperatur: 11 bis 13°C
Trinkreife: ab sofort bis 2020

Aus dem Weinsteckbrief der Kühns:
 "Der St. Nikolaus ist in diesem Jahr feingliedrig und kommt zunächst sanft über die Zunge. Feine Kräuter- und Blumenaromen unterlegt von reifem Birnenduft prägen sein Bukett. Am Gaumen entfaltet er dann seine cremige Fülle gepaart mit mineralischer Komplexität! Elegant und doch kraftvoll fasziniert der St. Nikolaus aus unserem außergewöhnlichen Weinberg. Sein Potential können Sie am besten erschließen, wenn Sie ihn – wie einen Rotwein – aus einem großen Glas und nicht zu kalt (ca. 13° C) genießen!"

 93 Punkte im Wein-Plus-Weinführer:
"Tiefer, hefiger, karamellig-würziger und leicht tabakiger Duft nach teils kandiertem und getrocknetem Kernobst mit Aprikosentönen und intensiver, etwas erdiger Mineralik. Schmelzig, dicht und saftig im Mund, sehr reife Frucht mit Kräuter- und Tabaknoten, leichtem Gerbstoff und sehr feiner, dabei lebendiger Säure, viel Griff und Zug am Gaumen, fester Bau, besitzt Substanz, Nachhaltigkeit und Tiefe, noch sehr jung, hat Schmelz, sehr langer Nachhall." (Januar 2010)