Sauternes - Barsac
Deuxième Cru
weiß, edelsüß (0,75l)
Trauben: Semillon, Sauvignon blanc
Barriqueausbau
Alkoholgehalt: 14 %vol
Restzuckergehalt: k. A.
Säuregehalt: k. A.
Trinkreife: ab sofort bis 2020
Empfohlene Trinktemperatur: 11 bis 13°C
89 Punkte in Robert Parker's Wine Advocat
91 Punkte im Wine Spectator
16/20 Punkte in Vinum
2 Sterne und Lieblingswein im Guide Hachette
88 Punkte Eigenbewertung:
"Bernsteinfarben; in der Nase getrockneten Aprikosen, dunkle Karamelltöne, Waldhonig, ein wenig Heilkräuter, Röstnoten; auch am Gaumen geprägt von dunklen Aromen (Dörraprikose, Karamell, Kräuterwürze), wirkt nicht allzu süß, ausgeprägte Botryitsnoten und Bittertöne, konzentriert, mollig, vom Toasting geprägter Abgang mit guter Länge. Sollte nicht kühlschrankkalt und in den kommenden Jahren getrunken werden.(März 2015)
Allergene: enthält Sulfite
