d' Arenberg

rot, fruchtsüß (0,375l)
Trauben: Grenache, Shiraz, Mourvèdre und White Muscat

Alkoholgehalt: 20 %vol
Restzuckergehalt: 161 g/l
Säuregehalt: 6,3 g/l

Empfohlene Trinktemperatur 16° - 20°C
Trinkreife: 2004 bis 2020

Der stilistische Gegenspieler von d'Arenbergs Vintage Fortified Shiraz ist dieser mahagoniefarbene Rare Tawny, von dem angelblich während der Jahrzehnte dauernden Fassreife mehr verdunstet als schließlich - mit einem Durchschnittalter von 20 bis 30 Jahren - gefüllt wird. Orangeat, feine Vanille und Tabak, gepaart mit würzigen Schwarzteenoten, rosinig und trotzdem frisch durch Zitrusanklänge, beeindruckend samtige Textur, sehr lang. Für einen Wein im Tawny-Stil ungewöhnlich dezente Oxidationsnoten, erst am Gaumen machen sich Karamell und Toffen bemerkbar.
Der traditionellste Wein aus dem Hause d'Arenberg und wie der Fortified Shiraz ein äußerst eigenständiges und originelles Getränk. Zu gehaltvollen Obstdesserts, mit Eis und /oder Sahne, saftigem Obstkuchen; die Idealbesetzung für ''christmas pudding''.